Les avantages pour la santé de la silice (silicium)

Introduction

La silice, également connue sous le nom de silicium, est un minéral qui est souvent appelé nutriment en nutrition. Il s'agit de la troisième trace la plus importante dans le corps humain, bien qu'elle ne soit pas officiellement classée comme un nutriment essentiel. Néanmoins, l'augmentation des recherches montre que la silice peut jouer des rôles importants pour différents aspects de la santé, en particulier liés aux os, au tissu conjonctif, à la peau, aux cheveux et aux ongles. Dans cet article, nous explorons ce que la science dit sur la silice: ses fonctions, sa biodisponibilité, son interaction avec d'autres minéraux, ses sources de régime alimentaire et des doses sécurisées pour soutenir la santé générale. 

Silice dans le corps et biodisponibilité

Qu'est-ce que la silice? La silice fait généralement référence au dioxyde de silicium ou à d'autres composés contenant du silicium. Dans un contexte biologique, le silicium se produit souvent comme l'orthosilicisme soluble, en particulier dans les fluides tels que l'eau et les fluides corporels. Le corps contient du silicium en petites quantités, en particulier dans les tissus tels que les os et le tissu conjonctif. 

La biodisponibilité, ou enregistrement, est un facteur important pour l'effet de la silice dans le corps. La silice se trouve sous diverses formes chimiques, et la facilité absorbée varie en fonction du moule. L'acide orthosilic monomert a absorbé le plus efficacement, avec une biodisponibilité qui peut atteindre jusqu'à 50%. Les formes polymérisées, telles que la silice, la silice colloïdale ou les particules de silice des plantes, ont cependant souvent une très faible absorption, parfois en dessous de 1%.

En général, le silicium est pire, plus il est plus lié ou polymérisé. Par exemple, la silice dans l'eau potable et la bière est principalement sous la forme d'acide orthosiliconique et donc facilement accessible au corps, tandis que le silicium à égalité dans les aliments végétaux riches en fibres, comme la banane, peut avoir un degré d'enregistrement de moins de 2%.

Silice et santé osseuse

L'une des zones les plus étudiées de la silice est son rôle dans le squelette. Déjà dans les années 1970, les tests animaux ont montré que le silicium est impliqué dans le développement osseux normal. Les animaux d'un régime alimentaire faible en silicium ont développé des déformations dans les os et le cartilage, tandis que l'approvisionnement en silicium a favorisé la croissance osseuse, la formation de collagène et la contrainte de calcium dans le tissu osseux. Plus de 30 ans de recherche ont fourni de fortes indications que le silicium du régime peut contribuer positivement à la minéralisation osseuse et à la santé des tissus conjonctifs.

La densité et la résistance des minéraux osseuses sont des aspects clés de la santé osseuse. Des études épidémiologiques ont trouvé une corrélation claire entre l'apport plus élevé de silice et une meilleure densité minérale osseuse. Aux États-Unis et au Royaume-Uni, les personnes ayant une consommation de silice plus élevée dans le régime alimentaire ont montré une densité osseuse plus élevée, en particulier chez les hommes et les femmes préménopausées. Cela indique que la silice peut soutenir des os forts. La recherche mécaniste montre que la silice est présente au front de minéralisation active dans les os en croissance, indiquant une fonction dans la calcification précoce de la matrice osseuse. Le silicium peut se lier aux composants du tissu osseux et favoriser le dépôt de calcium et d'autres minéraux dans le squelette. De plus, la silice est impliquée dans la synthèse et la stabilisation du collagène, la protéine la plus importante dans la matrice osseuse et le cartilage. Sans collagène adéquat, les minéraux ne peuvent pas former une structure solide, donc l'impact de la silice sur le collagène peut être crucial pour la force de l'os.

 

Dans une étude sur les femmes ménopausées ayant une tendance à l'ostéoporose, des suppléments de silicium ont été donnés avec le calcium et la vitamine D. Le groupe qui a également reçu du silicium a connu une augmentation significative de la densité osseuse du fémur par rapport au groupe témoin. Cela suggère un effet de synergie dans lequel la silice, en présence de calcium et de vitamine D, peut soutenir la formation osseuse ou réduire la perte osseuse. Dans le même temps, d'autres études n'ont pas toujours montré des changements majeurs dans la teneur en minéraux de l'os avec des suppléments de silice lorsque le régime alimentaire est déjà suffisant. Des expériences d'animaux ont montré que le silicium supplémentaire ne peut augmenter la teneur en calcium de l'os que si le régime alimentaire était initialement faible en calcium. Si l'apport en calcium est suffisant, le silicium seul ne semble pas donner des minéraux supplémentaires aux os. Néanmoins, il existe des signes que la silice peut soutenir à la fois la densité minérale osseuse et la force osseuse par des effets sur le métabolisme minéral et le réseau de collagène. 

Silice et tissu conjonctif (collagène et cartilage)
Le tissu conjonctif comprend des tissus de support dans le corps, tels que le cartilage, les tendons, les ligaments et d'autres tissus contenant du collagène et des protéoglycanes. La silice semble être importante pour le maintien de ces tissus. Les structures de tissu conjonctif, telles que les parois artérielles, la trachée et le cartilage, contiennent des concentrations particulièrement élevées de silicium. Cela serait dû au rôle de la silice dans la formation de glycosaminoglycanes et de protéoglycanes, des molécules complexes qui accumulent une grande partie de la substance de base du tissu conjonctif. Le silicium peut être intégré dans ces structures et contribuer à la réticulation entre les complexes de protéoglycanes et les fibres de collagène, augmentant la force du tissu et réduisant la perméabilité de la matrice du tissu conjonctif. En termes simples, la silice peut aider à lier les composants du tissu conjonctif pour le rendre plus fort et plus résistant.

 

La collagènesynthèse est un processus clé du tissu conjonctif, et le collagène est la protéine dominante de la peau, des tendons et du cartilage. On pense que la silice soutient la formation de collagène. Des études ont montré que le silicium peut stimuler les fibroblastes, les cellules du tissu conjonctif qui produisent des collagènes de type I. Il a également été suggéré que la silice aide à activer les enzymes impliquées dans l'hydroxylation du collagène, une modification chimique qui est importante pour la maturation et la stabilisation des fibres de collagène. Sans silicium adéquat, ces enzymes peuvent être moins efficaces, ce qui peut potentiellement conduire à une structure de collagène plus faible. Dans les expériences animales, un manque de silicium a été lié à la réduction de la teneur en collagène dans les os et le cartilage, tandis que l'approvisionnement en collagène a augmenté de manière significative. Cela soutient que la silice a une fonction importante dans la biosynthèse ou la stabilisation du collagène.

Le cartilage et les articulations reposent sur une matrice durable mais flexible de collagène et de protéoglycanes. Compte tenu du rôle de la silice dans ces deux composants, un silicium suffisant peut contribuer à des articulations saines. Des recherches sur les animaux ont montré que le régime alimentaire en silicium a conduit à un développement anormal du cartilage. 

La cicatrisation des plaies est un autre processus où la régénération du tissu conjonctif est cruciale. Le dépôt de collagène est la clé lorsque la peau ou d'autres tissus doit guérir. L'effet de la silice sur la formation de collagène et de tissu suggère qu'il peut soutenir la cicatrisation des plaies. La recherche clinique à ce sujet est limitée, mais certains rapports ont mis en évidence le rôle potentiel du silicium dans la promotion de la cicatrisation des plaies et de la réparation des tissus conjonctifs. Cela peut être lié aux cellules ayant suffisamment de blocs de construction et de cofacteurs, tels que la silice, pour former efficacement de nouveaux tissus. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer la quantité de silice qui peut affecter la cicatrisation des plaies chez l'homme, mais la plausibilité biologique est présente.

Silice pour la peau, les cheveux et les ongles

La silice est bien connue parmi les amateurs de suppléments pour leurs effets supposés sur la peau, les cheveux et les ongles, qui sont tous constitués de forts réseaux de protéines - le collagène dans la peau et la kératine dans les cheveux et les ongles. Ces tissus sont considérés comme les annexes de la peau, et le silicium se trouve dans des concentrations importantes dans les cheveux et les ongles, où il y a un minéral dominant dans la composition des ongles. Beaucoup de gens éprouvent des ongles croustillants et des cheveux sans vie comme des signes de carences nutritionnelles, et certains experts ont suggéré que les ongles mous ou croustillants peuvent indiquer un déficit sylicone sylicone.

L'élasticité et l'anti-âge de la peau sont affectés par le collagène et l'élastine, qui fournit une structure et une tension. Avec l'âge, ces fibres sont progressivement décomposées et la peau devient plus mince et moins élastique. La silice peut soutenir une nouvelle synthèse de collagène et ralentir la dégradation en contribuant à une très bonne activité des enzymes nécessaires pour former et maintenir le collagène dans la peau. Dans une étude contrôlée par placebo avec 50 femmes d'âge moyen avec une peau endommagée par le soleil, les participants ont reçu deux capsules par jour, chacune avec de l'acide orthosilisée stabilisé équivalent à 10 mg de silicium par capsule, pendant 20 semaines. Après la période Une amélioration significative a été observée dans le microstructu de la surface de la peauR et propriétés mécaniques, telles que l'élasticité, dans le groupe de silicium. L'apparition de la peau, mesurée par l'indice de rugosité et l'élasticité, s'est améliorée, tandis que le groupe placebo n'a pas montré de changement similaire. Il s'agissait de la première étude contrôlée à double aveugle qui a documenté de tels effets des suppléments de silice, ce qui suggère que la silice peut avoir un avantage cosmétique et dermatologique dans la peau vieillissante. 

La croissance des cheveux et la force des cheveux sont affectées par la kératine, la principale protéine des cheveux, mais aussi par les minéraux tels que le silicium trouvé dans les mèches de cheveux. Une teneur en silicium plus élevée dans une mèche de cheveux est associée à un risque de fracture plus faible et peut-être moins de perte de cheveux. Le silicium peut contribuer indirectement en transportant des nutriments vers les follicules pileux et en se liant à des acides aminés ou à la kératine pour renforcer la structure. Dans une étude, 48 personnes aux cheveux minces et jupe ont pris une supplémentation quotidienne de l'orthosilicisme stabilisé pendant 9 mois, ce qui équivaut à 10 mg de silicium pur par jour. À la fin du procès, avait Les cheveux de ceux qui ont obtenu du silicium se sont beaucoup plus élevés. Et des mèches de cheveux plus épaisses, tandis que le groupe placebo n'a pas montré d'amélioration. Cela suggère que les suppléments de silice à long terme peuvent provoquer des cheveux plus forts et plus pleins, éventuellement en s'intégrant dans les fibres piles ou en stimulant la production de protéines capillaires. Les chercheurs se sont demandé que la silice peut interagir avec la structure de la kératine via des groupes de silanol qui forment des complexes avec les protéines.

La santé des ongles dépend également de la kératine, mais la teneur en minéraux, en particulier la silice, est importante pour la dureté et l'intégrité de l'ongle. Le silicium est une partie importante de la teneur en minéraux des ongles, et lorsque les ongles deviennent doux et croustillants, cela peut être un signe que le corps manque suffisamment de silicium pour maintenir une matrice de clous robuste. Dans l'étude cutanée susmentionnée, les participants ont signalé des ongles plus forts et moins fragiles dans le groupe de silice, et les chercheurs ont observé des fractures d'ongles réduites et une meilleure qualité des ongles. 

 

Effets potentiels sur la fonction cognitive

La silice peut-elle affecter le cerveau et le système nerveux? Ceci est moins exploré que la santé des os et de la peau, mais il y a des observations intéressantes. Le silicium n'est pas connu comme un nutriment critique pour la fonction des cellules nerveuses, mais elle peut indirectement affecter le cerveau à travers d'autres mécanismes, en particulier dans l'interaction avec les ions métalliques tels que l'aluminium.

La silice, l'aluminium et la santé cognitive sont un domaine d'intérêt. L'aluminium est soupçonné depuis longtemps d'avoir un rôle dans les processus neurodégénératifs, bien que le contexte ne soit pas enfin prouvé. Le silicium semble contrer de l'aluminium en lui liant et en formant des silets d'aluminium insolubles dans le tractus gastro-intestinal, ce qui peut empêcher l'absorption du corps. Cela peut agir comme un moyen naturel de réduire les effets négatifs potentiels de l'aluminium. Une grande étude de cohorte française a suivi près de 2 000 personnes âgées de plus de 15 ans et a examiné l'apport minéral via de l'eau potable en relation avec la santé cognitive. Ils ont trouvé que ceux qui a obtenu plus de silicium de l'eau potable avait un risque plus faible de défis cognitifs - Une augmentation de 10 mg de silicium par jour a été associée à environ. 11% ont réduit le risque. Inversement, l'apport plus élevé en aluminium était lié à un risque accru. Ces résultats suggèrent que la silice peut avoir un effet protecteur sur le cerveau, éventuellement en empêchant l'aluminium de s'accumuler dans le tissu cérébral. De petites études ont montré que les personnes qui ont bu de l'eau minérale riche en silicium au fil du temps avaient réduit la teneur en aluminium dans le corps et les tendances à l'amélioration de la fonction cognitive dans certains. Cependant, la base de données est mince et la silice ne peut pas être recommandée comme prévention ou traitement des défis cognitifs. Un apport modéré de silice via un régime alimentaire et de l'eau est probablement bénéfique pour la santé générale et peut avoir des effets secondaires positifs sur le cerveau en aidant à réduire les substances potentiellement nocives telles que l'aluminium.

Effets potentiels sur le système immunitaire

La silice et le couplage du système immunitaire sont complexes. L'inhalation de particules de silice, telles que la poussière de pierre, peut surestimer le système immunitaire dans les poumons et provoquer des effets nocifs, mais cela s'applique à la silice cristalline qui est inhalée, pas des suppléments ou du silicium du régime alimentaire. La question est de savoir si la silice dans les suppléments a des propriétés immunitaires de secours ou de réglementation immunitaire.

Il y a des recherches limitées directement sur les personnes qui regardent les suppléments de silice et la fonction immunitaire, mais les études animales fournissent quelques indications. Dans un modèle avec une arthrite induite chez les animaux, il a été constaté que les suppléments de silicium ont atténué la réaction auto-immune, suggérant que la silice peut augmenter les réponses anti-inflammatoires et modifier les réactions immunitaires dans une direction favorable pendant l'inflammation chronique. Une réduction du nombre de lymphocytes circulantes a également été observée lors de l'inflammation des animaux qui ont reçu de la silice, qui peut être interprétée comme un amorti d'une activité immunitaire excessive.

À un niveau général, certaines sources ont suggéré que le silicium peut soutenir les systèmes immunitaires et hormonaux et aider à maintenir un pH équilibré dans le corps, ce qui peut en théorie créer un environnement moins favorable pour les agents pathogènes. Ces déclarations proviennent souvent d'expériences de laboratoire ou d'animaux, ou perspectives holistiques, et non des principaux essais cliniques. Indirectement, la silice peut soutenir le système immunitaire en contribuant à des muqueuses saines et à la peau, qui est la défense de la première ligne du corps contre les infections. L'apport adéquat en silicium peut provoquer un tissu conjonctif plus fort dans la peau et les muqueuses et donc une meilleure fonction de barrière. Il s'agit d'une implication logique plutôt que quelque chose de directement mesuré, mais des tissus robustes peuvent aider à empêcher les bactéries et les virus de nécessiter des forces armées.

En résumé, il peut y avoir des avantages immunosélisés de la silice, en particulier liés à ses propriétés anti-inflammatoires potentielles. La vie, un autre élément trace, est mieux connue pour avoir affecté la réponse immunitaire et l'inflammation, et il est possible que le silicium ait des effets similaires et plus doux. Pour le moment, nous manquons d'études cliniques montrant que les personnes en bonne santé obtiennent un système immunitaire plus fort de suppléments de silice, donc les allégations devraient être prudentes.

 

Interaction avec d'autres minéraux: perceuse, calcium et magnésium
Les minéraux du corps semblent rarement seuls; Ils font partie de réseaux complexes où ils peuvent renforcer ou inhiber l'enregistrement et les fonctions de l'autre. La silice a des interactions intéressantes avec plusieurs minéraux, en particulier ceux qui se chevauchent dans la santé des os.

Le calcium interagit avec la silice à la fois dans l'intestin et dans le tissu osseux. Des niveaux élevés de calcium dans l'alimentation peuvent potentiellement réduire l'absorption du silicium, éventuellement en formant des complexes fortement absorbables, tandis que le faible calcium peut augmenter l'absorption du silicium. Dans le squelette, ils coopèrent: le calcium est le principal minéral des cristaux d'hydroxyapatite qui rendent les os durs, tandis que la silice aide probablement ces cristaux à se déposer efficacement dans la matrice de collagène. Certains chercheurs ont suggéré que la silice peut affecter la façon dont le calcium et le magnésium sont transportés ou utilisés dans le corps. La quantité de silicium séparée en urine est souvent en corrélation avec la séparation du calcium, ce qui peut indiquer qu'ils suivent certains des mêmes métabolisme. En pratique, cela signifie que les suppléments de silice pour la santé osseuse doivent être combinés avec un apport adéquat de calcium et de vitamine D pour un très bon effet, comme le montrent les études où le silicium a montré des résultats positifs sur la densité osseuse.

Le magnésium est un autre minéral clé pour le squelette et le tissu conjonctif. La silice et le magnésium peuvent affecter les uns les autres de la même manière que la silice et le calcium. Des expériences animales ont montré que les suppléments de silicium réduisent parfois la concentration de magnésium dans le sérum ou augmentent l'excrétion de magnésium, mais cela n'a pas conduit à moins de magnésium dans le tissu osseux - l'estomac osseux est resté stable. Il peut s'agir de mécanismes de tampon ou de distribution complexes. Le magnésium et le silicium font partie des processus enzymatiques liés à la synthèse du collagène et à la croissance osseuse, afin qu'ils puissent avoir des rôles complémentaires. Si vous envisagez des suppléments de silice, vous devez également assurer une consommation suffisante de magnésium, car une très bonne santé des os et des tissus conjonctifs dépend des deux.

La vie est un élément trace qui, comme le silicium, n'est pas officiellement reconnu comme essentiel, mais qui a des effets clairs sur les os et les hormones. Des vies et de la silice se trouvent souvent ensemble dans les aliments végétaux tels que les fruits et les légumes et sont tous deux liés à la santé des os. Les exercices peuvent affecter le renouvellement du calcium, du magnésium et de la vitamine D de manière positive en réduisant l'excrétion du calcium et du magnésium et en augmentant l'activation de la vitamine D, ce qui à son tour profite au squelette. La silice et la perceuse peuvent ainsi soutenir le squelette à travers des mécanismes légèrement différents: la perceuse régule l'équilibre minéral, tandis que la silice contribue à la structure. Les deux favorisent la croissance osseuse des modèles animaux, et l'absence de l'un ou l'autre peut provoquer des os affaiblis chez les animaux de laboratoire. Bien que les interactions directes entre le foret et le silicium ne soient pas largement explorées, il est logique qu'un régime qui soutient la santé osseuse comprenne suffisamment de ces deux éléments, ainsi que du calcium, du magnésium et des vitamines tels que D et K.

En résumé, la silice collabore avec le calcium et le magnésium en soutenant leur intégration osseuse et tissu conjonctif, et peut empêcher l'absorption de minéraux potentiellement indésirables tels que l'aluminium. Le foret et la silice se complétent mutuellement en renforçant les os - le foret aide le changement de minéral, tandis que la silice contribue à la structure physique. L'équilibre est la clé de la santé holistique, et une alimentation variée fournira généralement ces micronutriments en quantités suffisantes. Dans les cas où la consommation de plantes ou d'eau est faible, comme chez les végétaliens avec peu de grains transformés ou les personnes ayant un accès limité à l'eau minérale, l'apport en silice peut être plus faible et les suppléments peuvent être pris en compte.