Jeg har full forståelse for at denne kalles olivenoljens "Champagne". Den er helt fantastisk på smak og verd hver en krone. Den smaker en blanding av lukten man har av ei blomstereng og markjordbær/ville bringebær. Den er føyelsmyk og kan drikkes om man ønsker det, men med litt grovkvernet pepper og ferskt nybakt brød som man dypper i blandingen kan jeg bare si WOW! Fikk min i dag og måtte bare bake en focaccia, der brukte jeg Desert Miracle på 5 liters kannen, også en fantastisk olje 🙌