Aceite de oliva premium profesional en gran formato: utilizado por los mejores chefs y ambientes exigentes en todo el mundo.

Milagro del desierto de Aceites de Oliva Atlas i La jarra de metal de 5 litros ha sido desarrollada para aquellos que desean una calidad sin concesiones en grandes volúmenes. Se trata del mismo aceite de oliva virgen extra ultra premium que se presenta en las botellas de vidrio, pero se entrega en un formato ideal para cocinas de alto consumo, ya sea en casa, en un restaurante, en una clínica o en entornos profesionales.

El aceite está certificado y aprobado orgánicamente en Noruega por Debio, y se produce en las montañas del Atlas en Marruecos bajo condiciones climáticas únicas que brindan condiciones óptimas de crecimiento para aceitunas de la más alta calidad.

Un producto de clase mundial, en el volumen adecuado
No se trata sólo de un embalaje más grande: es una solución estratégica para usted que:

• Utiliza aceite de oliva a diario y desea alta calidad en todas las comidas.
• Dirige un restaurante, cocina, clínica o centro de bienestar.
• Quiere una solución económica sin reducir la calidad
• Tendrá aceite premium nuevo disponible con el tiempo

La jarra de metal hermética protege el aceite de la luz y la oxidación, lo que ayuda a preservar el sabor, la estabilidad y el perfil nutricional significativamente mejor que muchas otras soluciones.

Sabor excepcional: creado tanto para la comida como para la experiencia.
Desert Miracle es conocido por su perfil sensorial único:

• Textura sedosa, suave y redonda
• Aroma complejo con almendras, hierbas, cítricos y dulzura.
• Final ligeramente picante que desaparece gradualmente
• Amargor mínimo – alta elegancia

Este es un aceite que no domina la comida, sino que la levanta. Funciona igual de bien en platos cotidianos que en gastronomía avanzada.

Utilizado por restaurantes Michelin y entornos profesionales exigentes.
Este aceite es utilizado por restaurantes y hoteles de lujo a nivel internacional, incluidos ambientes con estándares Michelin. Ha sido elegido por su calidad constante, sabor equilibrado y capacidad para funcionar en una amplia gama de platos, desde ensaladas hasta postres.

Uno de los primeros aceites de oliva neutros en carbono
Desert Miracle se produce con un enfoque en la sostenibilidad y el medio ambiente:

• Producción neutra en carbono
• Agricultura sostenible
• Uso eficaz de los recursos
• Trazabilidad total (unifamiliar)

Esto hace que el producto sea atractivo también para empresas y consumidores con altas exigencias de perfil medioambiental.

Naturalmente rico en compuestos bioactivos.
El aceite contiene naturalmente:

• Ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico)
• Polifenoles
• Vitamina E

Reemplazar las grasas saturadas con grasas insaturadas puede ayudar a mantener niveles normales de colesterol en sangre. Los polifenoles ayudan a proteger los lípidos contra el estrés oxidativo.

Detalles técnicos
• Aceite de oliva virgen extra ultra premium
• Prensado en frío (máx. 26 °C)
• Acidez máxima: aprox. 0,2%
• Certificado orgánico (aprobado por Debio en Noruega)
• Producción neutra en carbono
• Producción unifamiliar
• Cultivares: Arbequina (97%), Dahbia (3%)
• Origen: Montañas del Atlas, Marruecos
• Embalaje: Jarra metálica (protección contra la luz)
• Volumen: 5 litros

Perfil de sabor y uso.
Este aceite está especialmente indicado para:

• Cocina diaria
• Ensaladas y aderezos
• Pescado, carne y verduras
• Repostería y postres
• Cocinas profesionales

Su sabor equilibrado lo hace extremadamente versátil, desde platos sencillos hasta gastronomía avanzada.

Almacenamiento
Almacenar fresco y oscuro. Mantenga la jarra bien cerrada. Para una calidad óptima, se recomienda verter en botellas más pequeñas para uso diario.

¿Por qué elegir esto de Uno Vita?
En Uno Vita, elegimos productos basándonos en la calidad, la documentación y el valor general. Desert Miracle 5 litros es una opción estratégica para quienes desean una calidad superior en un volumen mayor, sin concesiones.

Este es un aceite para usted que piensa a largo plazo, es consciente de la calidad y es holístico.

Descargo de responsabilidad
Este es un producto alimenticio. Los efectos pueden variar entre individuos. El producto no pretende sustituir una dieta variada.