Pectine d'agrumes modifiée (MCP) - Formules MCS - 450 g

La pectine d'agrumes modifiée (MCP) de MCS Formulas est un complément alimentaire sous forme de poudre à base d'extrait d'écorce d'agrumes. Le fabricant déclare que la matière première est modifiée par voie enzymatique pour réduire la taille moléculaire par rapport à la pectine ordinaire et décrit le produit comme étant hautement soluble dans l'eau, sans autres ingrédients, dans un récipient de 450 g. Le fabricant déclare également que le produit est fabriqué sans levure ajoutée, blé, gluten, soja, lait, œufs, poisson, crustacés ou fruits à coque, et qu'il convient aux végétaliens. 

La pectine est un polysaccharide soluble présent naturellement dans les agrumes et autres fruits. Le fabricant décrit le MCP comme une forme modifiée ayant un poids moléculaire inférieur à celui de la pectine ordinaire et déclare que le produit a été développé pour une bonne solubilité dans l'eau à température ambiante. 

Avantages pour la santé
Pour la commercialisation en Norvège/EEE, le produit doit être décrit sobrement. Il est plus sûr de désigner MCP comme un poudre de fibres solubles d'agrumes et pour éviter les allégations de maladie, de désintoxication aux métaux lourds, d'inhibition de la galectine-3, de suppression immunitaire, de fibrose ou de cancer. Le fabricant mentionne de telles conditions mécanistiques et fonctionnelles, mais souligne que ces allégations n'ont pas été évaluées par l'EFSA. Les directives de l'Autorité norvégienne de sécurité des aliments indiquent clairement que les « autres substances » physiologiquement actives doivent être évaluées séparément en Norvège.

Un texte de produit norvégien approprié peut donc souligner que le produit est :
• une poudre à base de pectine d'agrumes modifiée
• facile à mélanger dans l'eau
• sans autres ingrédients
• convient aux végétaliens
• destiné à être utilisé dans le cadre d'une alimentation variée et d'un mode de vie sain.

Détails techniques et spécifications
Chaque cuillère contient env. 5 g de pectine d'agrumes modifiée. Le récipient contient au total 450 g, ce qui correspond à environ 90 cuillères si l'on se base sur la quantité approximative indiquée par le fabricant. Le fabricant ne mentionne aucun autre ingrédient. L'emballage est indiqué comme un pot PET de 500 ml et les dimensions indiquées du produit sont d'env. 10,4 × 10,4 × 8 cm. Le fabricant décrit le MCP comme étant de faible poids moléculaire, et dans le texte technique sur le site Web du fabricant, il est indiqué que le MCP a généralement un poids moléculaire inférieur à celui de la pectine ordinaire, souvent inférieur à 20 000 daltons.

Informations sur l'étiquette
L'utilisation recommandée par le fabricant est 1 mesure mélangée à de l'eau, 1 à 3 fois par jour à jeun, ou sur recommandation du personnel soignant. Le produit doit être conservé au frais et au sec. Le fabricant indique également l'avertissement standard habituel selon lequel les femmes enceintes, allaitantes et les personnes utilisant des médicaments doivent consulter un professionnel de la santé avant utilisation.

Réservation
Il n’existe pas suffisamment de preuves pour commercialiser le MCP comme traitement ou prévention du cancer. Selon Cancer Research UK, de grandes quantités de MCP peuvent provoquer des effets secondaires tels que diarrhée, douleurs abdominales et flatulences. Le produit doit donc être décrit et utilisé avec prudence, notamment en cas de digestion sensible.

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Liberté d'expression
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