Deuterio, agua reducida en deuterio, dieta cetogénica y ayuno: ¿qué tienen en común?
¿Qué es el deuterio?
El deuterio es un isótopo del hidrógeno. A diferencia del hidrógeno común (también llamado protio), el deuterio tiene un neutrón adicional que lo hace dos veces más pesado que el hidrógeno común. Por esa razón, otro nombre del deuterio es "hidrógeno pesado". Como isótopo del hidrógeno (una variante del hidrógeno), el deuterio puede ocupar el lugar del hidrógeno común en cualquier reacción química o física en la que se utilice un átomo de hidrógeno. Esto significa que está en tu cuerpo, en los alimentos que comes y en el agua que bebes. Cuando el deuterio sustituye al protio (hidrógeno común) en una molécula de agua (H2O), el resultado se denomina "agua pesada". El agua pesada tiene propiedades físicas diferentes a las del agua común. En la superficie de la Tierra, hay aproximadamente un átomo de deuterio en el agua de mar por cada 6420 átomos de hidrógeno, en promedio. En otras palabras, la concentración de deuterio en la mayor parte del agua del planeta es de aprox. 150–160 partes por millón (ppm) o 0,000156 %.
Beneficios para la salud de beber agua reducida en deuterio (DDW):
- Fortalece el sistema inmunitario y la desintoxicación
- Mejora el metabolismo y la regulación de la glucosa en sangre
- Contrarresta la resistencia a la insulina
- Mejora la producción de energía (metabolismo)
- Tiene un efecto protector sobre varios sistemas orgánicos, entre ellos el corazón y el hígado
- Mejora el estado de ánimo y la memoria
¿Qué es la reducción de deuterio?
La reducción de deuterio incluye cualquier método para disminuir los niveles de deuterio en el cuerpo. Los seres humanos, los animales, las plantas y otros seres vivos eliminan el deuterio de forma natural cuando son jóvenes y están sanos. Las células sanas, las mitocondrias (las "centrales energéticas" de la célula) y la flora intestinal tienen la capacidad de eliminar deuterio por sí mismas. Los estudios en células y plantas muestran que la reducción de deuterio puede ralentizar el crecimiento celular, mientras que unos niveles elevados de deuterio pueden aumentar la velocidad de crecimiento de las células de rápido crecimiento (como las células cancerosas). El deuterio puede ser útil para el desarrollo y el crecimiento celular normal, mientras que un exceso de deuterio puede promover el crecimiento de células cancerosas y causar daño celular. Las plantas en crecimiento tienden a almacenar el exceso de deuterio en la fruta, el azúcar o las hojas. El contenido de deuterio en los alimentos modernos y procesados que contienen cereales, azúcar o maíz es relativamente alto. Los niveles elevados de deuterio pueden causar un mayor grado de obesidad, cáncer y enfermedad cardiovascular. Mucho indica que las dietas bajas en deuterio, como la dieta paleo y la dieta cetogénica, tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a personas con cáncer, epilepsia y diabetes tipo 2.
El exceso de deuterio se utiliza durante la síntesis de hormonas, grasas, enzimas y células. Y las propiedades inusuales del agua pesada y del deuterio pueden causar problemas cuando tu cuerpo utiliza deuterio en lugar de hidrógeno común. El agua con deuterio cede y recibe electrones más lentamente que el agua normal y tiene un «efecto de frenado» que no deseamos en una serie de reacciones en las que interviene el hidrógeno.
Beneficios para la salud de la reducción de deuterio
Metabolismo más rápido y saludable
La reducción de deuterio puede aumentar la producción de energía y ayudar a reparar tus mitocondrias. Puede ser una excelente manera de perder grasa corporal no deseada y mantener un peso saludable. Recuerda que los niveles altos de deuterio dañan tus mitocondrias.
Mejor equilibrio del azúcar en sangre y la insulina
Según un estudio en animales de 2017, el agua reducida en deuterio (DDW) puede aumentar la expresión del transportador de glucosa y promover la captación de glucosa, lo que también puede prevenir o contrarrestar la diabetes. Las personas que tienen problemas para bajar de peso, luchan con la adicción al azúcar o tienen problemas metabólicos como la diabetes tipo 2, pueden beneficiarse de reducir el nivel de deuterio en el cuerpo.
Mejor estado de ánimo y función cerebral
De todos tus órganos, el cerebro utiliza más energía en relación con su masa. Como resultado, está increíblemente denso en mitocondrias productoras de energía. Los investigadores creen que la disfunción mitocondrial puede ser responsable de muchos problemas relacionados con el cerebro, como síntomas psiquiátricos, migraña, dolor de cabeza, encefalopatía traumática crónica (CTE) e incluso la enfermedad de Alzheimer. Aunque no tengas ningún problema de salud cerebral, la colonia de mitocondrias en tu cerebro sigue afectando tu función mental, tu capacidad de pensamiento y tu memoria.
Los autores de un artículo científico de 2014 afirman lo siguiente: "El cerebro parece ser el más vulnerable a los fallos en las mitocondrias, lo que sugiere que las neuronas son especialmente sensibles a las fluctuaciones bioenergéticas y, en consecuencia, que las mitocondrias regulan aspectos fundamentales de la función cerebral." Por lo tanto, no sorprende que la reducción del deuterio para mejorar la función de las mitocondrias en las células cerebrales [m1] [HL2] pueda mejorar el estado de ánimo, prevenir enfermedades del cerebro y aumentar la agudeza mental.
Un estudio en animales de 2014 también encontró que el agua reducida en deuterio mejoró la memoria a largo plazo de los animales. No solo eso, la reducción del deuterio puede mejorar la producción de neurotransmisores en el cerebro. Según los autores de un estudio de 2015, el agua reducida en deuterio que administraron a ratones pareció imitar el efecto de sustancias antidepresivas.
Efectos que contrarrestan el cáncer
La reducción del deuterio es un tratamiento experimental prometedor contra el cáncer. Además de todos los demás beneficios de la reducción del deuterio, existen buenos estudios que muestran efectos contra el cáncer. Por el momento, la reducción del deuterio y el agua reducida en deuterio se utilizan como tratamiento complementario. Investigadores y especialistas en reducción del deuterio han documentado un claro aumento de la supervivencia en varios estudios en los siguientes tipos de cáncer:
- Cáncer de pulmón
- Cáncer de mama
- Cáncer de próstata
- Cáncer de páncreas
- Tumor cerebral
Así es como probablemente funcionan los beneficios:
La reducción del deuterio puede contrarrestar el daño del ADN asociado a mutaciones cancerosas. La reducción puede inducir estrés oxidativo en las células cancerosas. El metabolismo de Warburg (glucólisis anaerobia) en muchas células cancerosas está asociado con la acumulación de deuterio. La reducción del deuterio puede revertir este efecto al promover un metabolismo más saludable y el "reciclaje" de las células cancerosas. En esencia, la reducción del deuterio puede ser una forma no invasiva de contrarrestar el cáncer, ralentizar su crecimiento o incluso revertirlo.
Mejora de la salud cardiovascular
La reducción del deuterio puede mejorar la salud cardiovascular y la función cardíaca al ayudar a las mitocondrias a funcionar mejor. La reducción del deuterio también puede ser beneficiosa para la salud del corazón al mantener una composición ordenada de fosfolípidos.
Los mejores métodos para reducir el deuterio en el cuerpo
Nuestra alimentación es un factor importante para regular los niveles de deuterio del cuerpo. Una dieta integral baja en carbohidratos, con alto contenido de grasas saludables naturales, verduras verdes y productos de origen animal, puede reducir el nivel de deuterio. Por otro lado, una dieta rica en azúcar, almidón o alimentos procesados puede aumentar el nivel de deuterio en tu cuerpo. Como quizá hayas observado, los alimentos con bajos niveles de deuterio mencionados anteriormente tienen una gran superposición con dietas como la dieta cetogénica, la dieta paleo y la dieta carnívora. (Probablemente no sea una coincidencia que estas dietas bajas en deuterio puedan ayudar a prevenir o tratar afecciones como la obesidad, la diabetes, el cáncer, la epilepsia y las enfermedades cardíacas).
Ejemplos del contenido de deuterio en alimentos
A continuación, se presenta un resumen del contenido de deuterio en algunos alimentos (tomado de Preventa):
Harina de trigo: 150 ppm
Cereales: 145 ppm
Patatas: 143 ppm
Avena: 141 ppm
Carne de cerdo: 138 ppm
Carne de res: 138 ppm
Espinaca: 136 ppm
Mantequilla de cacahuete: 131 ppm
Aceite de oliva: 130 ppm
Mantequilla: 124 ppm
Grasa de res: 121 ppm
Grasa de cerdo: 116 ppm (también confirmado por Basov et al. (2014))
En su mayor parte, los carbohidratos, los azúcares y los almidones tienen un contenido natural de deuterio más alto. Los productos animales de pastoreo, las grasas y las verduras verdes contienen lo contrario. El procesamiento y la preparación también afectan al contenido de deuterio. En primer lugar, la harina refinada, el azúcar u otros productos vegetales contienen más deuterio porque el proceso de producción elimina la parte vegetal con bajo contenido de deuterio. Debe evitarse toda comida procesada o denominada ultraprocesada. Los alimentos ultraprocesados son productos puramente industriales que no se parecen a las materias primas de las que proceden. Consisten en gran medida en extractos de materias primas (aceites vegetales, azúcar y almidón), así como en ingredientes elaborados en laboratorios (aromas, potenciadores del sabor, colorantes y agentes de textura). Si consumes alimentos que tienen menos de 140 ppm, contribuirá a la reducción del deuterio en tu cuerpo.
Agua reducida en deuterio (DDW)
El agua reducida en deuterio es exactamente lo que parece: agua con un contenido reducido de deuterio. El agua con un contenido de deuterio mucho más bajo que el que se encuentra de forma natural está disponible comercialmente. Mediante un proceso especial de destilación que aprovecha las diferencias de punto de ebullición entre el agua ligera y el agua pesada, los fabricantes producen agua con un contenido de deuterio de 5 a 125 ppm. Beber agua ultrapura reducida en deuterio con gas hidrógeno (H2) añadido tiene una serie de efectos positivos para la salud y es una de las inversiones más inteligentes que se pueden hacer para la salud.
Se ha demostrado que el consumo de agua reducida en deuterio es aún más eficaz y proporciona una reducción del peso corporal más rápida que el cambio en la alimentación. Los alimentos y el agua son las principales fuentes de deuterio en el cuerpo, pero el agua reducida en deuterio disponible comercialmente tiene niveles de deuterio mucho más bajos que los alimentos naturalmente reducidos en deuterio, lo que la convierte en el método más rápido. A diferencia de la mayoría de los otros métodos, el agua reducida en deuterio no depende de los mecanismos naturales de reducción del cuerpo. Por lo tanto, es una buena opción para personas con cáncer o que tienen dificultades para alcanzar niveles saludables de deuterio por otros medios.
¿Cómo se puede usar el agua reducida en deuterio?
Es habitual utilizar agua reducida en deuterio de 25–105 ppm como agua potable durante un período de tratamiento de 4–16 semanas, dependiendo de su estado de salud y de los objetivos del tratamiento. Una combinación con una dieta cetogénica de origen animal compuesta por carne de animales que han comido hierba, hierbas, bayas, hojas, etc., dará los resultados más rápidos.
Para mantenimiento, bienestar y para posiblemente ralentizar el envejecimiento, cada vez más personas beben agua reducida en deuterio de 125–136 ppm a largo plazo y no solo como tratamiento. En nuestra tienda online (shop.unovita.com) tenemos dos buenas alternativas:
Ayuno y ayuno seco
El ayuno regular puede ayudar a reducir la concentración de deuterio al cambiar el metabolismo del cuerpo hacia la quema de grasa. Cuando quemas grasa (ya sea almacenada o consumida recientemente), las mitocondrias producen 1,1 kilos de agua por cada 1000 gramos de grasa que el cuerpo quema. Esta "agua metabólica" es reducida en deuterio y normalmente es de aprox. 115 ppm. Al igual que una dieta cetogénica, el ayuno puede ayudar a contrarrestar la obesidad, el cáncer y la diabetes. Estos beneficios pueden deberse a la reducción del deuterio en células y tejidos. El ayuno seco es similar al ayuno, pero sin comer ni beber durante el ayuno. Un estudio de 2013 encontró que un ayuno seco de cinco días era seguro para adultos sanos. El pequeño estudio no documenta que sea seguro para todos, y debe evaluarse. La producción de agua metabólica que se produce durante el ayuno seco puede ayudar a explicar por qué el ayuno seco parece ser seguro y eficaz para algunas personas.
Luz infrarroja y luz solar
La luz infrarroja (IR) aumenta la producción de energía del cuerpo al cargar las mitocondrias. Puedes obtener luz infrarroja de dispositivos de fototerapia o de la luz solar, que es aproximadamente un 49,4 % luz infrarroja. Como resultado del aumento de la producción de energía, tus mitocondrias también producen agua metabólica adicional, que está reducida en deuterio por naturaleza. La llamada agua metabólica o agua EZ intentará automáticamente «excluir» (separar) el deuterio tanto en animales como en plantas. Por último, pero no menos importante, la luz infrarroja, la luz solar y el calor de la sauna contribuyen a que sudes. El sudor es uno de los mecanismos naturales del cuerpo para la reducción del deuterio.
Exposición al frío (hipotermia)
Cuando el cuerpo se expone al frío, aumenta la actividad metabólica, lo que genera calor al dispersar protones. La dispersión de protones durante la producción de calor es beneficiosa para la reducción del deuterio. El cuerpo de algunas personas puede adaptarse mejor al frío que el de otras, por lo que esta no es una terapia adecuada para todos. Si tus antepasados vivían lejos del ecuador, tolerarás mejor la exposición al frío que en caso contrario. 
Ejercicio y actividad física
El ejercicio ayuda a reducir el nivel de deuterio al aumentar la producción corporal de agua metabólica reductora de deuterio y al hacer que el cuerpo sude. El ejercicio aeróbico (por debajo del 65 % del VO2 máx. – volumen máximo de oxígeno) es la mejor forma de ejercicio para aumentar la producción de agua metabólica del cuerpo porque quema más grasa.
Respirar aire limpio
Respirar aire limpio no es suficiente para reducir el nivel de deuterio, pero la contaminación del aire puede dificultar la reducción del nivel de deuterio en el cuerpo. La contaminación del aire presente en edificios y alrededor de las carreteras puede aumentar el riesgo de obesidad, diabetes y daño mitocondrial, además de dificultar la pérdida de peso si se desea. Los bajos niveles de oxígeno en la sangre causados por la contaminación pueden aumentar la dependencia del azúcar, provocar resistencia a la insulina y llevar a la pérdida de mitocondrias. Recuerda que cuando el cuerpo depende de los carbohidratos y no puede quemar grasa de manera eficiente, el resultado son niveles más altos de deuterio. Básicamente, se necesita aire limpio para tener una buena función mitocondrial y para mantener niveles saludables de deuterio. Además de obtener suficiente aire fresco, también puedes mejorar la función mitocondrial (y, por lo tanto, el agotamiento del deuterio) respirando lentamente para llevar abundante oxígeno al cuerpo. La respiración lenta (a seis respiraciones por minuto) aumenta la saturación de oxígeno en la sangre, lo que puede ayudar a reducir el nivel de deuterio. Combinado con la inhalación de hidrógeno/oxígeno (2/3 H2 y 1/3 oxígeno) (terapia de hidrógeno), esto aporta una serie de efectos positivos para la salud.
Conclusión
La mayoría de los métodos de reducción de deuterio son muy buenos para la salud. Además, la mayoría se beneficiará de una dieta saludable, ayuno regular, luz solar, ejercicio y respirar aire limpio, y no menos importante, de beber agua reducida en deuterio. Utilizar agua reducida en deuterio es la forma más rápida de eliminar el deuterio, pero también la más costosa. La mayoría no utiliza agua reducida en deuterio a largo plazo, pero si tienes un problema de salud o la capacidad económica para financiar un régimen antienvejecimiento a largo plazo, el agua reducida en deuterio es absolutamente recomendable también para un uso prolongado.
No olvides que los alimentos y el agua potable son las fuentes más importantes de deuterio en tu cuerpo. Eso significa que, si estás en cetosis pero sigues bebiendo agua con el contenido habitual de deuterio de 150–155 ppm, los resultados de tus intentos por reducir el nivel de deuterio no serán igual de buenos. La reducción de deuterio es un método innovador para disminuir los niveles de deuterio en el cuerpo. Puede dar lugar a niveles de energía más altos, un metabolismo más rápido, efectos anticancerígenos y mucho más. El agua reducida en deuterio puede realmente detener el crecimiento de las células cancerosas y puede ralentizar el desarrollo posterior de tumores. Si bebes agua reducida en deuterio, el nivel de deuterio en el cuerpo se reducirá con el tiempo, lo que puede favorecer la función mitocondrial, el metabolismo y tener un efecto preventivo a largo plazo.
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Enlaces de investigación sobre la reducción de deuterio:
https://deuteriumdepletedwaterresearch.com/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3613976/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6723318/
https://scholar.google.no/scholar?as_ylo=2020&q=deuterium+depleted+water+and+human+health+&hl=no&as_sdt=0,5&as_vis=1
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=deuterium+depletion+and+health
