En av världens mest exklusiva olivoljor - nu tillgänglig hos Uno Vita

Desert Miracle från Atlas olivolja representerar det allra bästa inom extra virgin olivolja. Tillverkad vid foten av Atlasbergen i Marocko under idealiska klimatförhållanden, kombinerar denna olja renhet, smak och kvalitet på en nivå som få andra olivoljor kan matcha. Det här är ingen standardmatolja – det är en premiumprodukt för den som vill ha det bästa.

Oljan är ekologiskt certifierad och godkänd i Norge av Debio, vilket säkerställer att hela produktionen följer strikta krav på hållbarhet, renhet och naturliga odlingsmetoder. Varje flaska är resultatet av noggrant handplockade oliver och en kompromisslös produktionsprocess.

Varför många refererar till det som världens bästa olivolja
Desert Miracle har uppnått internationellt erkännande för sin kvalitet och smak och lyfts ofta fram i premiumsegmentet globalt. Det som gör denna olja unik är kombinationen av terroir, produktionsmetod och råvarukvalitet.

Oliverna odlas i mineralrik jord i ett område med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Detta ger en optimal utveckling av smak och naturliga föreningar. De skördas för hand och kallpressas inom några timmar för att bevara maximal kvalitet.

Resultatet är en olja med extrem renhet, låg syra och en smak som upplevs som silkeslen, balanserad och elegant.

En smakupplevelse för den kräsna
Detta är en olivolja som sticker ut direkt vid första smak.

Den har en rund och harmonisk karaktär med lätta fruktiga toner, subtila inslag av mandel och grönt gräs, och en naturlig sötma som gör den exceptionellt behaglig. Den saknar den aggressiva beska många förknippar med olivolja, och ger istället en raffinerad och lyxig upplevelse.

Detta gör den idealisk både för professionella kockar och för dig som vill förbättra kvaliteten på din dagliga kost.

Premiumkvalitet från jord till flaska
Desert Miracle är en så kallad single estate olivolja, vilket innebär att hela produktionen sker på ett ställe med full kontroll över alla led. Detta ger en konsekvent och dokumenterbar kvalitet som är sällsynt på marknaden.

Den kalla första pressmetoden säkerställer att oljan bevarar sina naturliga egenskaper och den mörka glasflaskan skyddar mot ljus och oxidation så att kvaliteten förblir optimal över tid.

Naturligt rik på värdefulla näringsämnen
Extra virgin olivolja är en central del av medelhavskosten och innehåller naturliga komponenter som:

• Enkelomättade fettsyror (oljesyra)
• Polyfenoler (naturliga antioxidanter)
• Vitamin E

Att ersätta mättat fett med omättat fett i kosten kan hjälpa till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet. Polyfenoler i olivolja hjälper till att skydda lipider i blodet mot oxidativ stress.

Perfekt för både nöje och funktionell användning
Desert Miracle är extremt mångsidig och kan användas både som en gourmetolja och som en del av en medveten diet.

Den är perfekt till sallader, dressingar, till färdigrätter, till fisk, kött och grönsaker, samt för att doppa med bröd. Den passar även i smoothies eller som ett dagligt tillskott av hälsosamma fettsyror.

Tekniska detaljer
• Ultra premium extra virgin olivolja
• Kallpressad (kallt första tryck)
• Ekologiskt certifierad (Debio-godkänd i Norge)
• Ursprung: Atlasbergen, Marocko
• Engårdsproduktion
• Mörk glasflaska för optimalt skydd
• Volym: 500 ml

Polyfenoler och hälsofördelar i Atlas Olive Oils och OLIVIE

Atlas Olive Oils och OLIVIE är baserade på ekologisk extra virgin olivolja från olivträd som växer under krävande förhållanden i det marockanska ökenlandskapet nära Atlasbergen. Detta ger oljorna en naturligt rik profil av olivpolyfenoler, särskilt hydroxityrosol, tyrosol, oleuropeinrelaterade föreningar, ligstrosidderivat och andra biofenoler. De förstklassiga kulinariska oljorna Atlas Organic, Desert Miracle och Les Terroirs de Marrakech har en naturligt hög polyfenolnivå och är utvecklade för smak, matupplevelse och gastronomisk kvalitet, med typiska totala halter runt 280-350 mg/kg. OLIVIE Plus 30X är den mest koncentrerade högfenoliska oljan i serien, med ett betydligt högre innehåll av olivpolyfenoler och speciellt hydroxityrosol. Den har utvecklats för kunder som vill ha maximal polyfenolstyrka i en liten daglig mängd. Olivoljans polyfenoler hjälper till att skydda blodlipider mot oxidativ stress, förutsatt att produkten ger minst 5 mg hydroxityrosol och derivat per 20 g olivolja. Detta gör Atlas- och OLIVIE-produkterna till ett attraktivt val för kunder som vill ha ren, växtbaserad kvalitet, medelhavsinspirerad näring, naturliga antioxidanter och förstklassig olivolja med dokumenterat innehåll.

Förvaring
Förvara på en mörk och sval plats, tätt tillsluten. Undvik värme och direkt solljus.

Varför välja detta från Uno Vita
På Uno Vita väljer vi produkter utifrån kvalitet, dokumentation och övergripande värde. Desert Miracle har valts för att den kombinerar smak, renhet och produktionskvalitet på en nivå som få andra olivoljor når. Det här är en produkt för dig som inte vill kompromissa.

Ansvarsfriskrivning
Detta är en livsmedelsprodukt. Effekterna kan variera mellan individer. Produkten är inte avsedd att ersätta en varierad kost.