Fykocyanin: Historia, kemi, hälsofördelar och medicinska användningsområden
Inledning Fykocyanin, ett blått fykobiliprotein extraherat från mikroalger som spirulina (Arthrospira platensis), har blivit känt som ett holistiskt kosttillskott med antiinflammatoriska, antioxidativa och immunmodulerande egenskaper. Detta protein är föremål för...