Akkermansia muciniphila: Durchbruch für bessere Gewichtserhaltung?
Viele Menschen kennen das Muster. Zuerst kommt der Aufwand: eine Diät, eine Fastenzeit, eine strengere Diät, eine Umstellung des Lebensstils oder eine medikamentöse Gewichtsreduktion. Dann kommt die anstrengende Phase: die Monate danach, in denen der Körper oft versucht, die Kilos wieder zuzunehmen. Dies ist eine der größten Herausforderungen beim Gewichtsmanagement. Dabei geht es nicht nur um Motivation oder Disziplin, sondern um komplexe biologische Anpassungen im Energiestoffwechsel, bei Appetitsignalen, im Fettgewebe, bei Hormonen und im Darmmikrobiom.
Eine neue randomisierte, doppelblinde und placebokontrollierte Studie, die im Mai 2026 in Nature Medicine veröffentlicht wurde, weckt nun neues Interesse an einem bestimmten Darmbakterium: Akkermansia muciniphila. Die Studie untersuchte, ob eine tägliche Nahrungsergänzung mit pasteurisiertem Akkermansia muciniphila MucT zu einer besseren Gewichtserhaltung nach einer anfänglichen Gewichtsabnahmephase beitragen könnte. Die Ergebnisse waren so sensationell, dass forskning.no, basierend auf Videnskab.dk, den Fall unter dem Titel „Ein Nahrungsergänzungsmittel kann bei dauerhaftem Gewichtsverlust helfen: Großer Durchbruch, sagt Professor“ diskutierte.
Der wichtige Punkt ist, dass dies nicht als eine neue „Diät zur Gewichtsreduktion“ verstanden werden sollte. In der Studie geht es in erster Linie um die Gewichtserhaltung nach einer Gewichtsabnahme. Gerade diese Phase ist oft die schwierigste, denn der Körper kann den Energieverbrauch reduzieren, Appetitsignale umstellen und eine erneute Gewichtszunahme erleichtern.
Was ist Akkermansia muciniphila?
Akkermansia muciniphila ist ein natürlich vorkommendes Bakterium im Darmmikrobiom. Es lebt in der Nähe der Schleimschicht, die die Darmwand bedeckt und oft als Muzinschicht bezeichnet wird. Diese Schleimschicht ist ein wichtiger Teil der Darmbarriere, die dabei hilft, den Darminhalt von der körpereigenen Umgebung zu trennen und gleichzeitig die Kommunikation zwischen Nahrung, Mikroben, Immunsystem und Stoffwechsel ermöglicht.
Akkermansia muciniphila wird oft als „Keystone“-Bakterium, also eine Schlüsselart im Mikrobiom, bezeichnet, da es offenbar mit mehreren wichtigen physiologischen Prozessen verbunden ist. Die Forschung hat seit langem Zusammenhänge zwischen dem Akkermansia-Spiegel und Markern für die Stoffwechselgesundheit, die Darmbarriere und das Entzündungsgleichgewicht gezeigt. Solche Beobachtungen bedeuten nicht, dass das Bakterium allein Gewicht, Stoffwechsel oder Gesundheit erklärt, aber sie machen es zu einem der interessantesten Bakterien in der modernen Mikrobiomforschung.
Einer der Gründe für das Interesse ist das Bakterienprotein Amuc_1100, das offenbar in der Lage ist, mit Zellen in der Darmwand zu interagieren. Dies könnte eine Erklärung dafür sein, warum pasteurisiertes Akkermansia muciniphila immer noch biologische Aktivität haben kann, selbst wenn das Bakterium nicht als lebendes Probiotikum verabreicht wird.
Die neue Nature Medicine-Studie
An der Studie „Pasteurisiertes Akkermansia muciniphila MucT zur Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme bei Menschen mit Übergewicht und Fettleibigkeit: eine kontrollierte, randomisierte Studie“ nahmen 90 Erwachsene mit Übergewicht oder Fettleibigkeit teil. Zunächst absolvierten die Teilnehmer eine 8-wöchige energiearme Diät mit dem Ziel einer Gewichtsabnahme von mindestens 8 Prozent. Anschließend traten sie in eine 24-wöchige Erhaltungsphase mit gesunder Ernährung ohne strenge Kalorienbeschränkung ein. Während dieser Zeit erhielten die Teilnehmer entweder täglich eine Ergänzung mit pasteurisiertem Akkermansia muciniphila MucT oder ein Placebo.
Die wesentlichen Ergebnisse waren eindeutig. In der Erhaltungsphase nahm die Gruppe, die pasteurisiertes Akkermansia muciniphila MucT erhielt, durchschnittlich 1,2 Kilogramm zu, während die Placebogruppe 3,2 Kilogramm zunahm. Der Unterschied war statistisch signifikant. Forskning.no berichtet außerdem über das Ergebnis, dass die Akkermansia-Gruppe 13,6 Prozent des verlorenen Gewichts zunahm, während die Placebo-Gruppe 32,9 Prozent zunahm. Etwa 40 Prozent der Teilnehmer der Akkermansia-Gruppe verloren während der Erhaltungsphase weiter an Gewicht, verglichen mit etwa 5 Prozent in der Placebo-Gruppe.
Professor Jens Juul Holst von der Universität Kopenhagen, der Mitautor der Studie war, bezeichnete die Entdeckung im Interview mit Videnskab.dk/forskning.no als einen großen Durchbruch. Der Schlankheitsforscher Christoffer Clemmensen beschrieb die Ergebnisse als aufregend und ungewöhnlich überzeugend für einen Darmbakterien-Eingriff im Zusammenhang mit der Gewichtsregulierung.
Warum ist die Wartungsphase so schwierig?
Nach einer Gewichtsabnahme versucht der Körper oft, sich gegen eine weitere Gewichtsabnahme zu wehren. Der Energieverbrauch kann stärker sinken, als man aufgrund des neuen Körpergewichts erwarten würde. Appetit und Sättigung können sich ändern. Fettvev, Tarm, Lever, Muskler und Hjernen-Delta sind alle ein komplexes Regelsystem. This means that a person who has lost weight often has to work more actively to maintain the weight than a person who has always had the same body weight.
Aus diesem Grund ist die Akkermansia-Studie so interessant. Dies weist darauf hin, dass das Darmmikrobiom und die Darmbarriere dazu beitragen können, die Reaktion des Körpers nach einer Gewichtsabnahme zu beeinflussen. Wenn diese Art der postbiotischen Unterstützung zu einer besseren Gewichtserhaltung beitragen kann, kann sie in der Zeit nach der Gewichtsabnahme neue Strategien eröffnen.
Why pasteurized Akkermansia and not live bacteria?
Lebende Akkermansia muciniphila sind schwierig zu handhaben, da das Bakterium empfindlich auf Sauerstoff, Magensäure und Gallensalze reagiert. Die pasteurisierte Form, Akkermansia muciniphila MucT, wurde für eine bessere Stabilität und den Erhalt relevanter Bakterienstrukturen und Proteine entwickelt. Das bedeutet, dass das Produkt oft als Postbiotikum bezeichnet wird, also ein Produkt, das auf nicht lebenden Mikroorganismen oder deren Bestandteilen basiert und eine positive physiologische Wirkung haben kann.
Pasteurisiertes Akkermansia muciniphila ist in der EU unter bestimmten Verwendungsbedingungen als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Das bedeutet, dass der Inhaltsstoff für die Einsatzbereiche und Zielgruppen, für die er zugelassen ist, einer Sicherheitsbewertung unterzogen wurde. Das bedeutet nicht, dass es automatisch für jeden geeignet ist. Schwangere und stillende Frauen sollten besonders vorsichtig sein, da die Sicherheit für diese Gruppen in den jüngsten Bewertungen der EFSA nicht nachgewiesen wurde.
Mögliche Mechanismen
Die Forscher hinter der Studie weisen auf mehrere mögliche Mechanismen hin. Pasteurisierter Akkermansia muciniphila kann die Signalübertragung zwischen Darm und Fettgewebe beeinflussen, die normale Funktion der Darmbarriere unterstützen, entzündliche Signalwege beeinflussen und zu einem günstigeren Stoffwechselprofil nach Gewichtsverlust beitragen. Die Studie berichtete auch über eine bessere Erhaltung der Insulinsensitivität in der Gruppe, die MucT erhielt.
Gleichzeitig ist es wichtig, nüchtern zu sein. Jens Juul Holst, der unter anderem GLP-1 und andere Hormone untersuchte, wies darauf hin, dass die genauen Mechanismen noch nicht vollständig geklärt seien. Messungen von GLP-1, Insulin und Energieverlust über Fäzes lieferten keine einfache Erklärung für den Effekt. Das bedeutet, dass weitere Studien notwendig sind, um zu verstehen, warum manche besser ansprechen als andere, wie lange die Wirkung anhält und wie das Nahrungsergänzungsmittel am besten in eine Gesamtstrategie integriert werden kann.
Frühere Forschung
Das Interesse an Akkermansia muciniphila beruht nicht nur auf der neuen Studie. Im Jahr 2019 veröffentlichten Depommier und Kollegen in Nature Medicine eine Proof-of-Concept-Studie, in der pasteurisiertes Akkermansia muciniphila bei Erwachsenen mit Fettleibigkeit und Insulinresistenz untersucht wurde. Die Studie zeigte vielversprechende Ergebnisse im Zusammenhang mit Stoffwechselmarkern und einer guten Verträglichkeit. Insgesamt deuten die Forschungsergebnisse darauf hin, dass pasteurisiertes Akkermansia muciniphila einer der interessantesten postbiotischen Inhaltsstoffe für die Darm- und Stoffwechselgesundheit ist.
Einschränkungen und kritische Bewertung
Obwohl die Ergebnisse vielversprechend sind, sollten sie mit professioneller Nüchternheit interpretiert werden. Die Studie war mit 90 Teilnehmern relativ klein und die Erhaltungsphase dauerte 24 Wochen. Es besteht Bedarf an größeren, längeren und unabhängigen Studien. Die Wirkung kann auch von Person zu Person unterschiedlich sein, abhängig unter anderem vom Ausgangspunkt im Darmmikrobiom, der Ernährung, der Gewichtsveränderungshistorie, der körperlichen Aktivität und dem Stoffwechselstatus.
Es ist auch relevant, dass die Studie von The Akkermansia Company finanziert wurde und dass mehrere der Autoren mit dem Unternehmen verbunden waren. Dies bedeutet nicht, dass die Ergebnisse ungültig sind, aber es macht die unabhängige Replikation besonders wichtig. Professor Jens Juul Holst war nicht mit dem Unternehmen verbunden, worauf auch forskning.no hinweist.
Ganzheitliche Unterstützung für das Stoffwechselgleichgewicht
Akkermansia muciniphila ist kein Ersatz für Diät, körperliche Aktivität, Schlaf, Stressbewältigung oder gegebenenfalls medizinische Nachsorge. Am sinnvollsten ist es, die Mikrobiomforschung als Teil eines größeren Ganzen zu sehen. Eine Ernährung, die reich an Ballaststoffen, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Beeren, Polyphenolen und fermentierten Lebensmitteln ist, kann ein vielfältigeres Darmmikrobiom unterstützen. Regelmäßige Aktivität, ausreichend Protein, Krafttraining, guter Schlaf und stabile Essensroutinen können im Laufe der Zeit zu einer besseren Energiebilanz und Körperzusammensetzung beitragen.
Für Menschen, die Ernährungsunterstützung als Teil einer umfassenden Lebensstilstrategie wünschen, bietet Uno Vita mehrere Produkte an, die mit Ernährungs- und Lebensstiländerungen kombiniert werden können. Diese Produkte sollten nicht als Behandlung von Übergewicht, Fettleibigkeit, Diabetes oder anderen Krankheiten verstanden werden, sondern als Nahrungsergänzungsmittel, die Teil der Routine für Erwachsene sein können, die Unterstützung für normale physiologische Prozesse wünschen.
GLP-1 Amplifier von Quicksilver Scientific ist ein flüssiges Nahrungsergänzungsmittel auf Nanoemulsionsbasis mit pflanzlichen Verbindungen in einer Phospholipidmatrix. Das Produkt enthält unter anderem Diindolylmethan, Quercetin, Mariendistel, Resveratrol, Berberin und Zimtrindenöl.
® Metabolism Booster von Life Extension enthält Hesperidin aus Orangenextrakt, Actiponin® Gynostemma-Extrakt und Kalzium. Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, einer normalen Muskelfunktion und einer normalen Funktion der Verdauungsenzyme bei.
Berberine Phytosome® ist ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel mit Berberin aus Berberis aristata in Phytosomenform. Die Formulierung wurde für Erwachsene entwickelt, die ein Berberin-Ergänzungsmittel auf Kapselbasis mit Schwerpunkt auf Qualität und Benutzerfreundlichkeit wünschen.
Lipotone™ ist ein liposomales Nahrungsergänzungsmittel mit dem DNF-10®-Peptidkomplex aus Hefehydrolysat und Phosphatidylcholin als Cholinquelle. Cholin trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel, einem normalen Homocysteinstoffwechsel und der Aufrechterhaltung einer normalen Leberfunktion bei.
Diese Produkte können zusammen mit Diät-, Bewegungs- und Lebensstilroutinen Teil einer Gesamtstrategie sein. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Personen, die Medikamente einnehmen, an einer Krankheit leiden, schwanger sind, stillen oder sich in ärztlicher Behandlung befinden, sollten vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt konsultieren.
Fazit
Die neue Nature Medicine-Studie markiert einen wichtigen Schritt in der Erforschung des Darmmikrobioms, der Postbiotika und der Gewichtserhaltung. Pasteurisiertes Akkermansia muciniphila MucT scheint nach einer Phase der Gewichtsabnahme zu einer geringeren Gewichtszunahme beitragen zu können, und die Ergebnisse geben Anlass für weitere Forschung.
Das Interessanteste ist jedoch die größere Perspektive. Bei der Gewichtserhaltung geht es nicht nur um Kalorien, sondern auch um die Regulierungssysteme des Körpers: Darmbarriere, Mikrobiom, Fettgewebe, Hormone, Energieverbrauch, Appetit, Schlaf, Stress und körperliche Aktivität. Akkermansia muciniphila mag sich als wichtiger Bestandteil dieses Bildes erweisen, sollte aber als unterstützender Faktor und nicht als Abkürzung verstanden werden.
Um den Stoffwechsel langsam auszubalancieren, sind die besten Strategien für die Zukunft wichtig: Überlastung und Kostenkontrolle, regelmäßige Aktivität, gute Laune, Stress und unnötige Anstrengungen, um die Kosten des Passanten zu senken.
Wichtige Informationen
Dieser Artikel dient nur der allgemeinen Information und sollte nicht als medizinischer Rat, Diagnose, Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten verstanden werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten eine abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil nicht ersetzen. Uno Vita AS vermarktet Nahrungsergänzungsmittel nicht als Arzneimittel und behauptet nicht, dass Produkte Krankheiten behandeln, heilen oder verhindern können. Schwangere, stillende Frauen, Kinder, kranke Menschen oder Menschen, die Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen qualifizierten Arzt konsultieren.
Meinungsfreiheit und Recht auf Information
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Referenzen
- Mount S, Canfora EE, Jocken JWE et al. Pasteurisiertes Akkermansia muciniphila MucT zur Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme bei Menschen mit Übergewicht und Adipositas: eine kontrollierte, randomisierte Studie. Naturmedizin. 2026. DOI: 10.1038/s41591-026-04394-7. ClinicalTrials.gov: NCT05417360.
- Heide B. Ein Nahrungsergänzungsmittel kann bei dauerhaftem Gewichtsverlust helfen: Großer Durchbruch, sagt Professor. Forskning.no / Videnskab.dk. Veröffentlicht am 4. Juni 2026.
- Depommier C, Everard A, Druart C et al. Ergänzung mit Akkermansia muciniphila bei übergewichtigen und fettleibigen menschlichen Freiwilligen: eine explorative Proof-of-Concept-Studie. Naturmedizin. 2019.
- NDA-Gremium der EFSA. Sicherheit von pasteurisiertem Akkermansia muciniphila als neuartiges Lebensmittel gemäß Verordnung (EU) 2015/2283. EFSA-Journal. 2021.
- Durchführungsverordnung (EU) 2022/168 der Kommission zur Genehmigung des Inverkehrbringens von pasteurisiertem Akkermansia muciniphila als neuartiges Lebensmittel.
- NDA-Gremium der EFSA. Sicherheit einer Ausweitung der Verwendung von pasteurisiertem Akkermansia muciniphila als neuartiges Lebensmittel. EFSA-Journal. 2025.
- Wissenschaftsmedienzentrum. Expertenreaktion auf eine RCT zu pasteurisiertem Akkermansia muciniphila MucT zur Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme. 2026.
- Uno Vita AS. GLP-1-Verstärker 300 ml, Quicksilver Scientific.
- Uno Vita AS. Aktiver AMPK® Stoffwechsel-Booster, Lebensverlängerung.
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