"Champagne van olijfolie" - een van 's werelds meest exclusieve olijfolie

Les Terroirs de Marrakech uit Atlas-olijfolie is een ultra premium extra vierge olijfolie ontwikkeld voor het meest veeleisende segment. Deze olie komt uit een historische, eeuwenoude olijfgaard aan de voet van het Atlasgebergte en vertegenwoordigt een zeldzame combinatie van terroir, traditie en precisie.

Dit is niet zomaar een olijfolie – het is een zintuiglijke ervaring, ontwikkeld voor gastronomische keukens, connaisseurs en professionele chef-koks.

De olie is biologisch gecertificeerd en in Noorwegen goedgekeurd door Debio, en wordt geproduceerd met strenge kwaliteitseisen gedurende meerdere generaties.

Een erfenis van historische olijfgaarden
Les Terroirs de Marrakech is ontstaan uit een unieke, oude olijfgaard met een lage dichtheid en een hoge kwaliteit per boom. Dit type productie resulteert in een lager volume, maar een aanzienlijk hogere kwaliteit en complexiteit in smaak.

Het resultaat is een olie met karakter, diepte en balans die zich duidelijk onderscheidt van meer industriële producten.

Een smaak voor de meest veeleisende smaakpapillen
Deze olie heeft een complexe en verfijnde smaak:

• Frisse groene aroma's van kruiden, appel en gras
• Hints van citrus, tomaat en noten
• Evenwichtige bitterheid en peper
• Lange, elegante afdronk met zoetheid en diepte

Dit is een olie die zich in de mond ontwikkelt en een holistische ervaring geeft – niet alleen maar smaak.

Gebruikt door Michelin-restaurants en gastronomische omgevingen
Les Terroirs de Marrakech wordt gebruikt door enkele van 's werelds meest veeleisende restaurants en hotels. Het is gekozen vanwege zijn vermogen om gerechten op te tillen zonder te domineren, en vanwege zijn consistente kwaliteit.

Dit is een olie voor jou die het beste wil.

Koolstofneutrale en duurzame productie
De olie wordt geproduceerd met aandacht voor het milieu en duurzaamheid:

• CO2-neutrale productie
• Biologische teelt
• Effectief gebruik van hulpbronnen
• Volledige traceerbaarheid

Dit maakt het ook een keuze voor moderne, bewuste consumenten.

Van nature rijk aan bioactieve stoffen
De olijfolie bevat van nature:

• Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
• Polyfenolen
• Vitamine E

Het vervangen van verzadigd vet door onverzadigd vet kan helpen een normaal cholesterolgehalte te behouden. Polyfenolen helpen lipiden te beschermen tegen oxidatieve stress.

Technische details
• Ultra premium extra vierge olijfolie
• Koudgeperst (max. 26 °C)
• Max. zuurgraad ca. 30%. 0,4%
• Biologisch gecertificeerd (Debio-goedgekeurd in Noorwegen)
• CO2-neutrale productie
• Historische olijfgaard (boomgaard voor honderdjarig bestaan)
• Cultivars: Picholine du Languedoc, Picholine Marocaine en andere.
• Herkomst: regio Marrakech, Marokko
• Verpakking: Exclusieve glazen fles
• Inhoud: 500 ml

Toepassingsgebieden - waar het echt uitblinkt
Deze olie is bijzonder geschikt voor:

• Dompelen en afwerken
• Salades en koude gerechten
• Vis en groenten
• Gastronomische gerechten
• Direct aan tafel serveren

Dit is geen ‘alledaagse olie’ – dit is een olie die je gebruikt als het perfect moet zijn.

Opslag
Bewaren op een donkere en koele plaats, goed gesloten.

Waarom kiezen voor dit van Uno Vita
Bij Uno Vita kiezen we voor producten die het allerbeste vertegenwoordigen in kwaliteit en herkomst. Les Terroirs de Marrakech is een uitdrukking van echt vakmanschap, terroir en premium voeding.

Dit is een olie voor kenners.

Disclaimer
Dit is een voedingsproduct. De effecten kunnen per individu verschillen. Het product is niet bedoeld ter vervanging van een gevarieerde voeding.