"Champagne dell'olio d'oliva" - uno degli oli d'oliva più esclusivi al mondo

I Terroirs di Marrakech da Oli d'oliva dell'Atlante è un olio extra vergine di oliva ultra premium sviluppato per il segmento più esigente. Questo olio proviene da uno storico uliveto secolare ai piedi delle montagne dell'Atlante e rappresenta una rara combinazione di terroir, tradizione e precisione.

Questo non è solo un olio d'oliva: è un'esperienza sensoriale, sviluppata per cucine gourmet, intenditori e chef professionisti.

L'olio è certificato biologicamente e approvato in Norvegia da Debio ed è prodotto con severi requisiti di qualità da diverse generazioni.

Un patrimonio di uliveti storici
Les Terroirs de Marrakech nasce da un antico uliveto unico a bassa densità e alta qualità per albero. Questo tipo di produzione si traduce in un volume inferiore, ma in una qualità e una complessità di gusto significativamente più elevate.

Il risultato è un olio con carattere, profondità ed equilibrio che si differenzia nettamente dai prodotti più industriali.

Un gusto per i palati più esigenti
Quest'olio ha un gusto complesso e raffinato:

• Aromi verdi freschi di erbe aromatiche, mela ed erba
• Sentori di agrumi, pomodoro e frutta secca
• Amaro e pepe equilibrati
• Retrogusto lungo ed elegante con dolcezza e profondità

Questo è un olio che si sviluppa in bocca e regala un'esperienza olistica, non solo gusto.

Utilizzato da ristoranti Michelin e ambienti gourmet
Les Terroirs de Marrakech è utilizzato da alcuni dei ristoranti e hotel più esigenti del mondo. È stato scelto per la sua capacità di sollevare i piatti senza sovrastare e per la sua qualità costante.

Questo è un olio per te che vuoi il meglio.

Produzione a zero emissioni di carbonio e sostenibile
L’olio è prodotto con attenzione all’ambiente e alla sostenibilità:

• Produzione a zero emissioni di carbonio
• Coltivazione biologica
• Utilizzo efficace delle risorse
• Tracciabilità completa

Questo lo rende una scelta anche per i consumatori moderni e consapevoli.

Naturalmente ricco di composti bioattivi
L'olio d'oliva contiene naturalmente:

• Acidi grassi monoinsaturi
• Polifenoli
• Vitamina E

Sostituire i grassi saturi con grassi insaturi può aiutare a mantenere livelli normali di colesterolo. I polifenoli aiutano a proteggere i lipidi dallo stress ossidativo.

Polifenoli e benefici per la salute negli oli di oliva Atlas e OLIVIE

Atlas Olive Oils e OLIVIE si basano su olio extra vergine di oliva biologico proveniente da ulivi che crescono in condizioni impegnative nel paesaggio desertico marocchino vicino alle montagne dell'Atlante. Ciò conferisce agli oli un profilo naturalmente ricco di polifenoli dell'oliva, in particolare idrossitirosolo, tirosolo, composti correlati all'oleuropeina, derivati ​​del ligstroside e altri biofenoli. Gli oli culinari premium Atlas Organic, Desert Miracle e Les Terroirs de Marrakech hanno un livello di polifenoli naturalmente elevato e sono sviluppati per gusto, esperienza culinaria e qualità gastronomica, con livelli totali tipici intorno a 280-350 mg/kg. OLIVIE Plus 30X è l'olio ad alto contenuto fenolico più concentrato della serie, con un contenuto significativamente più elevato di polifenoli di oliva e soprattutto di idrossitirosolo. È stato sviluppato per i clienti che desiderano la massima potenza di polifenoli in una piccola quantità giornaliera. I polifenoli dell'olio d'oliva aiutano a proteggere i lipidi nel sangue dallo stress ossidativo, a condizione che il prodotto fornisca almeno 5 mg di idrossitirosolo e derivati ​​per 20 g di olio d'oliva. Ciò rende i prodotti Atlas e OLIVIE una scelta attraente per i clienti che desiderano qualità pura, a base vegetale, nutrizione di ispirazione mediterranea, antiossidanti naturali e olio d'oliva di prima qualità con contenuti documentati.

Dettagli tecnici
• Olio extra vergine di oliva ultra premium
• Pressato a freddo (max. 26 °C)
• Acidità massima ca. 0,4%
• Certificato biologico (approvato Debio in Norvegia)
• Produzione a zero emissioni di carbonio
• Uliveto storico (frutteto centenario)
• Cultivar: Picholine du Languedoc, Picholine Marocaine e altre.
• Origine: regione di Marrakech, Marocco
• Confezione: esclusiva bottiglia di vetro
• Volume: 500 ml

Aree di utilizzo: dove brilla davvero
Questo olio è particolarmente indicato per:

• Immersione e rifinitura
• Insalate e piatti freddi
• Pesce e verdure
• Piatti gourmet
• Servire direttamente al tavolo

Questo non è un "olio quotidiano": è un olio che usi quando deve essere perfetto.

Stoccaggio
Conservare in un luogo buio e fresco, ben chiuso.

Perché sceglierlo da Uno Vita
Noi di Uno Vita scegliamo prodotti che rappresentano il meglio in termini di qualità e origine. Les Terroirs de Marrakech è espressione di vero artigianato, terroir e nutrizione premium.

Questo è un olio per intenditori.

Dichiarazione di non responsabilità
Questo è un prodotto alimentare. Gli effetti possono variare da individuo a individuo. Il prodotto non è destinato a sostituire una dieta variata.