Pectina di agrumi modificata (MCP) - MCS Formulas - 450 g

La pectina di agrumi modificata (MCP) di MCS Formulas è un integratore alimentare in polvere a base di estratto di buccia di agrumi. Il produttore dichiara che la materia prima è modificata enzimaticamente per ridurre le dimensioni molecolari rispetto alla normale pectina e descrive il prodotto come altamente solubile in acqua, senza altri ingredienti, in un contenitore da 450 g. Il produttore dichiara inoltre che il prodotto è realizzato senza aggiunta di lievito, frumento, glutine, soia, latte, uova, pesce, crostacei o noci e che è adatto ai vegani. 

La pectina è un polisaccaride solubile che si trova naturalmente negli agrumi e in altri frutti. Il produttore descrive la MCP come una forma modificata con un peso molecolare inferiore rispetto alla pectina ordinaria e afferma che il prodotto è stato sviluppato per una buona solubilità in acqua a temperatura ambiente. 

Benefici per la salute
Per il marketing norvegese/SEE, il prodotto dovrebbe essere descritto in modo sobrio. È più sicuro riferirsi a MCP come a polvere di fibra solubile di agrumi e per evitare accuse di malattie, disintossicazione da metalli pesanti, inibizione della galectina-3, soppressione immunitaria, fibrosi o cancro. Il produttore menziona tali condizioni meccanicistiche e funzionali, ma sottolinea che queste affermazioni non sono state valutate dall'EFSA. Le linee guida dell'Autorità norvegese per la sicurezza alimentare chiariscono che le "altre sostanze" fisiologicamente attive devono essere valutate separatamente in Norvegia.

Un corretto testo di prodotto norvegese può quindi enfatizzare che il prodotto è:
• una polvere a base di pectina di agrumi modificata
• facile da miscelare in acqua
• senza altri ingredienti
• adatto ai vegani
• da utilizzare nell'ambito di una dieta variata e di uno stile di vita sano.

Dettagli tecnici e specifiche
Ogni misurino contiene ca. 5 g di pectina di agrumi modificata. Il contenitore contiene un totale di 450 g, che corrispondono a circa 90 misurini se si utilizza come base la quantità approssimativa del produttore. Il produttore non indica altri ingredienti. La confezione è indicata come un barattolo in PET da 500 ml e le dimensioni dichiarate del prodotto sono di ca. 10,4×10,4×8 cm. Il produttore descrive l'MCP come a basso peso molecolare e nel testo tecnico sul sito web del produttore si afferma che l'MCP ha tipicamente un peso molecolare inferiore rispetto alla pectina ordinaria, spesso inferiore a 20.000 dalton.

Informazioni sull'etichetta
L'uso consigliato dal produttore è 1 misurino mescolato in acqua, 1–3 volte al giorno a stomaco vuotoo su indicazione del personale sanitario. Il prodotto deve essere conservato fresco e asciutto. Il produttore riporta inoltre la consueta avvertenza standard secondo cui le donne in gravidanza, in allattamento e le persone che assumono farmaci dovrebbero consultare un operatore sanitario prima dell'uso.

Prenotazione
Non ci sono prove sufficienti per commercializzare la MCP come trattamento o prevenzione del cancro. Secondo Cancer Research UK, grandi quantità di MCP possono causare effetti collaterali come diarrea, dolore addominale e flatulenza. Il prodotto va pertanto descritto ed utilizzato con cautela, soprattutto in caso di digestione sensibile.

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Libertà di espressione
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