Ero tokoferolien ja tokotrienolien välillä: E-vitamiinin antioksidantit
E-vitamiini ei ole yksittäinen vitamiini, vaan kahdeksan sukulaisyhdisteen perhe, jotka on jaettu tokoferoleihin ja tokotrienoleihin. Suurin osa ihmisistä tuntee alfa-tokoferolin, mutta viimeaikaiset tutkimukset kiinnittävät yhä enemmän huomiota tokotrienoleihin, erityisesti gamma-...