Modifioitu sitruspektiini: Terveyshyödyt, tutkimus ja kliiniset suositukset
Modifioitu sitruspektiini: Kansainvälinen tutkimusJohdantoModifioitu sitruspektiini (MCP) on bioaktiivinen pektiinin muoto, joka on sitrushedelmissä luonnostaan esiintyvä polysakkaridi. Erityisen modifiointiprosessin avulla pektiinin molekyylipaino ja esteröitymisaste vähenevät, mikä tekee MCP:stä helpommin imeytyvän elimistöön....
