Parsakaalista ja sulforafaanista puhutaan laajasti ja aivan oikein!
Parsakaalista ja tämän vihanneksen sekä sulforafaanin terveysvaikutuksista on kirjoitettu, aivan oikein. Sulforafaanilla on useita jännittäviä terveysvaikutuksia, mukaan lukien:
- Antioksidantti ja tulehdusta ehkäisevä: Vähentää oksidatiivista stressiä ja tulehdusta. Lievittää autoimmuunisairauksien, niveltulehduksen ja kroonisten tulehdustilojen oireita.
- Syövän ehkäisy ja hoito: Estää syöpäsolujen kasvua. Estää syöpäsoluja, aktivoi Nrf2-signalointireitin solujen suojaamiseksi. Lupaava eturauhasen, rinta-, keuhko-, paksusuolen- ja ihosyövän hoitoon.
- Sydänterveys: Parantaa verenpaineen säätelyä ja vähentää arterioskleroosia. Vähentää tulehdusta ja oksidatiivista stressiä, parantaa verisuonten toimintaa ja kolesterolitasoja.
- Neurosuojaus: Vähentää oksidatiivista stressiä ja tulehdusta aivoissa.
- Diabetes ja metabolinen oireyhtymä: Parantaa glukoosiaineenvaihduntaa ja vähentää riskitekijöitä.
- Autismi: Parantaa oireita ihmisillä, joilla on autismikirjon häiriöt (ASD), vähentää oksidatiivista stressiä ja parantaa kommunikaatiota aivosolujen välillä.
- Osteoporoosi: Vahvistaa luita ja ehkäisee osteoporoosia, lisää kollageenin tuotantoa luun rakentamista varten.
- Detoksifikaatio: Stimuloi detoksifikaatioentsyymejä maksassa, suojaa oksidatiiviselta stressiltä, lisää suojaa oksidatiivista stressiä vastaan ja parantaa myrkkyjen poistumista
Kuinka saavuttaa tehokas annos?
Sulforafaanin haasteena on nyt saada riittävä annos kliinisten vaikutusten saavuttamiseksi. Erilaisissa lääketieteellisissä tutkimuksissa sitä käytetään usein 20 mg - 100 mg vaikuttavaa ainetta päivässä. Parsakaali ja parsakaaliidut sisältävät toisin kuin monet ihmiset ajattelevat ei sulfarofaania, mutta glukorafaniinia (prekursori) ja joutuessaan kosketuksiin myrosinaasientsyymin kanssa (joka on parsakaalissa) muodostaa jonkin verran sulfarofaania (tarkka määrä riippuu useista tekijöistä ja suoliston ympäristöstä). Sama pätee käytännössä kaikkiin markkinoilla oleviin sulforafaanilisäravinteisiin, maailmassa on vain kaksi valmistajaa, jotka valmistavat lisäravinteita, jotka itse asiassa toimittavat sulforafaania tehokkaiksi osoitetuissa annoksissa. Yksi Euroopassa olevista valmistajista on MCS Formulas, jonka tuotteet ovat Broccoli Ultra, Sulforaphane. Broccoli Ultra on lisäravinne, joka sisältää eniten sulforafaania kapselia kohti verrattuna muihin saatavilla oleviin tuotteisiin. Yksi annos (2 kapselia) vastaa n. 750 mg sulforafaaniglukosinolaattia. Tuote sisältää 30 mg sulforafaania. Sillä on korkein sulforafaanipitoisuus kaikista lisäaineista maailmassa. Vertailun vuoksi useat valmistajat ilmoittavat, että niiden lisäravinteet odottavat glukorafaniinin edeltäjältä ja muuntuvat sulforafaaniksi 7,5 mg kapselia kohti. Jos tarkastellaan hinnan ja vaikutuksen suhdetta, MCS Formulasin Broccoli Ultra on ainutlaatuinen verrattuna kaikkiin näkemiimme lisäravinteisiin.
Emmekö sitten voi syödä parsakaalia ja parsakaalin ituja?
Molemmat osat ovat luonnollisesti erittäin terveellisiä ja terveyttä edistäviä vihanneksia, mutta jotta sulforafaani muodostuisi, niiden pitäisi olla melkein raakaa ja niitä on vielä pieniä määriä, joita voidaan muuttaa. Toisin sanoen sinun täytyy syödä paljon "melkein" raakaa parsakaalia ja/tai ruusukaalia. Täydennystä suositellaan siksi parhaan vaikutuksen ja tutkimuksissa dokumentoitujen vaikutusten saavuttamiseksi.
Tutkimuslinkit:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7802872/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4217462/
https://www.mdpi.com/2076-3921/13/2/147
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6815645/
https://classic.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT02880462
https://classic.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04213391
https://classic.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT05084365
https://classic.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT02654743
https://classic.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04608903
