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  • Bedre fordøyelse begynner med måten du spiser på - Uno Vita AS

    消化の改善は食事の仕方から始まります

    自然に消化が良くなる – 実際に何が効くのか 通常の食事後の胃の膨満感、出たり消えたりする胃のゆるみ、ガス、圧迫感、便の落ち着きのなさ、または体が食べ物の恩恵を最大限に受けていない感覚などは、消化にランダムな食事アドバイス以上のものが必要であることを示す一般的な兆候です。当然のことながら、消化の改善が 1 回の動作で達成されることはほとんどありません。それは、神経系、胃酸、酵素、胆汁、腸の動き、粘膜バリア、マイクロバイオーム、睡眠リズム、体の代謝エネルギーシステムなど、連携して機能しなければならないいくつかの生物学的プロセスに関するものです。 多くの人は、繊維質を増やす、グルテンを減らす、プロバイオティクスを試す、または特定の食品を排除することから始めます。すぐに効果が得られるものもあります。より膨れ上がったり、混乱したり、一時的に良くなったりする人もいます。消化器疾患の原因が 1 つだけであることはほとんどないからです。胃酸が少なすぎると、胃酸が多すぎる場合と同様の症状が発生する可能性があります。神経系がストレスを受けると、食事が健康的に見えても消化が遅くなることがあります。マイクロバイオームのバランスが崩れると、栄養価の高い食品を一定期間摂取することが困難になる可能性があります。また、腸のバリアに過剰な負荷がかかると、体はそうでない場合よりも食べ物、ストレス、環境要因に対してより強く反応する可能性があります。 モスの統合医療クリニックでは、消化を落ち着かせ、引き金となるストレスを軽減し、腸の健康、エネルギー、代謝バランスのためのより良い基盤を構築するための実用的なツールとして、簡素化された基本的な食事療法が使用されています。これは「即効性のある解決策」ではなく、クリーンな食材、精製炭水化物や加工食品による負荷の軽減、より良い食事リズム、優しい繊維質、良質な脂肪源、そして体の反応の体系的な観察に基づいた体系的な8週間のアプローチです。 なぜ消化を良くするには総合的なアプローチが必要なのか 消化は食べ物が胃に到達する前から始まります。視覚、嗅覚、期待、食事の周りの静けさは、脳と胃腸管の間の信号を活性化します。この伝達は、体の「休息と消化」システムの中心部分である迷走神経を介して行われます。急いで食事をしたり、夜遅くに食べたり、ストレスを感じたり、画面の前で仕事をしているときは、この反応が弱くなることがよくあります。その結果、胃酸の分泌が低下し、酵素反応が弱くなり、胃内容排出が遅くなり、胃もたれが増し、腸内での発酵が増加する可能性があります。 胃酸は、標準的なアドバイスがしばしば単純すぎる理由を示す良い例です。胃酸は、タンパク質を分解し、食品からミネラルを放出し、食品に含まれる望ましくない微生物が同じ好ましい増殖条件を持つのを防ぐのに必要です。したがって、胃酸が低いと、げっぷ、膨満感、食後長時間にわたる満腹感、消化困難、特定の栄養素の吸収低下を引き起こす可能性があります。同時に、そのような症状のある人全員が胃酸低下を起こすわけではありません。胃酸逆流にはいくつかの原因が考えられ、一般的なアドバイスに従うだけでは間違った推測をするのは簡単です。 膵臓からの酵素、肝臓と胆嚢からの胆汁酸、そして腸自体の動きも重要です。脂肪の消化が弱い場合、高脂肪の食事は吐き気、軟便、または不快感を引き起こす可能性があります。炭水化物が十分に分解されないと、結腸内の細菌がより多くの食物を利用できるようになり、ガス、圧迫感、予測不可能な胃の状態を引き起こす可能性があります。腸の運動が遅いと、食べ物の残留物が必要以上に長く残る可能性があり、速すぎると吸収効率が低下する可能性があります。 したがって、より良い消化は当然、総負荷を軽減し、同時に身体自身の調節システムをサポートすることになります。これは、より穏やかな食事、よりクリーンな食材、より良い睡眠、超加工食品の使用を減らし、より正確な繊維の使用、適切な量の脂肪、十分なタンパク質、十分なミネラル、そして個々の誘因を見つける体系的な方法を意味します。 8週間の簡単基本ダイエット - 実践的なリセットツール 簡素化された基本的な食事は、体に明確な出発点を与えるように設計されています。すべてをランダムに変更するのではなく、共通の負荷が一定期間削除されます。その目的は、精製された炭水化物、グルテン、高度に加工された製品、砂糖、硬化油、多くの乳製品、およびすでに反応することがわかっている食品から消化を休めたときに何が起こるかを確認することです。 主な原則はシンプルです。きれいな食材を食べること、食べ物を一から調理すること、落ち着いて食べること、栄養価の高いタンパク質源を選択すること、良質な脂肪源を使用すること、腸に負担をかけずに野菜やベリー類から繊維、ポリフェノール、微量栄養素を摂取することです。このダイエットは、生涯にわたる厳格なルールブックとしてではなく、体がより明確な信号環境を得る8週間のリセットとして意図されています。 8週間後、個人の耐性を見つけるために食物を体系的に再導入します。 これは、膨満感、不規則な便、消化困難、食物の反応、エネルギーの変動、または健康的な食物に対する「不明確な」反応を経験している人々に特に関係があります。このような病気を患っている多くの人々は、根本的な原因が見つからないまま、食物繊維、プロバイオティクス、または標準的な食事のアドバイスをすでに試しています。基本的な食事療法を行うと、パターンが見えやすくなります。 8週間の期間中は絶食 基本期には、高度に加工され精製された食品は避けられます。これは、白砂糖、甘い飲み物、フルーツジュース、業務用スナック、インスタント食品、多くの添加物を含む混合製品、精製小麦粉製品、および含有量リストが長くて不明瞭な製品に適用されます。このような食品は、エネルギー密度の上昇、早食い、血糖値の変動の増大、マイクロバイオームへの負担の増加につながる可能性があります。 硬化した植物油やマーガリンは避けてください。このような製品の多くは高度に加工されており、腸と代謝のバランスをサポートする食事では、バター、ギー、ココナッツ脂肪、良質な供給源からの動物性脂肪、オリーブオイル、アボカド油など、より伝統的で安定した脂肪源を使用する方が良いでしょう。 精製乳製品、特に低脂肪乳製品は第一段階では避けられます。乳糖やカゼインが誘因となる場合もあり、低脂肪乳製品は満腹感が少なく、脂溶性の低い栄養補給となることがよくあります。例外として、乳製品バター、ギー、清澄バターなどがありますが、乳タンパク質や乳糖の含有量が低いため、多くの場合、これらの方が耐性が高くなります。 期間中はシリアル製品、グルテン、小麦でんぷんは除去されます。これは、パン、パスタ、ビスケット、ケーキ、ほとんどのシリアル、小麦ベースの製品に当てはまります。胃を安定させる夕食として、よく調理したオーガニックオーツ麦を少量使用したり、アマランサスやキヌアを少量使用したりする人もいますが、これは個別に評価されます。目的はシリアルを悪者扱いすることではなく、明確なテスト期間を設けることだ。 養殖魚や多くの缶詰食品が制限されている。リセット期間中は、生鮮食品、可能な限り天然魚、加工を最小限に抑えた原材料を優先します。 はい、基本的な食事に含まれる食品 食事の主な部分は、純粋なタンパク質源、天然脂肪源、野菜、ハーブ、ベリー、および許容できる場合は少量の果物で構成されている必要があります。良質なタンパク質源は、肉、子羊肉、ジビエ、野生の魚、豚肉、鶏肉、およびできるだけ自然な状態で生きてきた動物から採取したその他の動物性食品です。利用可能な場合は、牧草で飼育されている動物または草を食べている動物が好ましいです。...

  • Hjernen har sitt eget mikrobiom: Hva det betyr for helsen din - Uno Vita AS

    脳のマイクロバイオームと健康の間の興味深い関係

    はじめに脳には独自のマイクロバイオームがあるという発見は、神経科学におけるまったく新しい研究分野を引き起こしました。以前は、脳は微生物の侵入を効果的に防ぐ血液脳関門によって保護されており、無菌であると考えられていました。しかし、最近の研究では、脳は神経細胞とシナプスの生物学的ネットワークであるだけでなく、細菌、ウイルス、真菌などの微生物の独自のコミュニティも収容していることが示されました。この洞察は、神経疾患、特にアルツハイマー病、パーキンソン病、多発性硬化症などの神経変性疾患の理解と治療方法に画期的な意味をもたらします。 この記事では、微生物叢が病気の発症にどのような影響を与えるか、神経学的健康を改善するためにこの微生物叢を操作する可能性のある治療戦略など、脳の微生物叢と健康との関係の可能性についての理解を深めていきます。 ニッキ・シュルテックの物語: 転換点 2015 年、若い母親で元マラソン選手のニッキー・シュルテックさんは、喘息、慢性的な痛み、そして最終的には頭の霧や記憶喪失などの認知障害を含む重篤な症状を引き起こす謎の病気に見舞われました。数か月にわたるさまざまな診断の後、感染症であることが判明しました。 ボレリア ブルグドルフェリ そして 肺炎クラミジア が原因でした。集中的な抗生物質投与の後、彼女の身体的健康と認知的健康は劇的に改善しました。 この物語は、感染症と微生物が身体と精神の両方にどのような影響を与えるかを示しており、マイクロバイオームが認知障害にどのような役割を果たし得るかについての関心が高まっています。 脳マイクロバイオーム: 革命的な発見 これまで研究者らは、微生物は腸から迷走神経を介して間接的に、または神経活性物質の生成によってのみ脳に影響を与えることができると考えていた。しかし、高度な顕微鏡技術により、細菌などの微生物が脳組織に直接存在することが明らかになりました。などのよく知られたグループの細菌 ファーミクテス, プロテオバクテリア そして バクテロイデス 脳内で発見されており、星状細胞やニューロンなどの重要な細胞の周りに集まっているようです。 星状細胞は、血液脳関門を維持し、脳組織の恒常性を調節するため、特に重要です。アストロサイトの周囲に蓄積する微生物は、この保護機構を破壊する可能性があり、神経変性疾患のリスクを高める可能性があります。 微生物叢 – 腸 – 脳の軸: 腸と脳の間のコミュニケーション 腸内微生物叢は、体が脳とどのようにコミュニケーションするかにおいて中心的な役割を果たします。微生物叢 - 腸 -...